尽管新兴产业不断涌现，但食品工业仍是国民经济第二大支柱产业，食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。发展速度惊人的食品加工领域也给食品生产商带来更多挑战，我国部分产品在中高端技术上与国外先进技术、品牌营销等方面还有不小的差距。不过，国内食品机械产品、食品机械制造技术必将更好的体现信息化、数字化、机械化、智能化、自动化，不断赶超国外先进水平，从“中国制造”走向“中国创造”。
　　　展会概况
　　　由欧洲博闻展览咨询有限公司(UBM EMEA)和上海博华国际展览有限公司（UBM Sinoexpo）全力打造的亚洲食品加工行业盛会——2016上海食品加工技术与装备展（Expo FoodTec 2016）将于2016年6月21-23日在上海新国际博览中心E6馆隆重举办。Expo FoodTec重点聚焦原料加工、食品包装设备与材料及食品安全检测等全球领先的食品加工技术及设备，为广大客户提供应用服务及生产解决方案。展会联袂“第十六届世界制药原料中国展（CPhI China 2016）”及“第十八届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（Fi-Asia China）”，为食品及药品生产企业提供一站式采购平台。
　　　展会亮点
　　1.进入产业链的最佳途径
　　与来自食品原配料，食品药品生产厂家、食品加工机械、淀粉加工机械、包装设备与材料及食品安全服务等3500余家厂商的专业人员探讨市场商机
　　
　　2.安全检测专区全面升级
　　
　　集合知名食品安全检测企业，重点展示食品安全监测设备与仪器，树立安全食品的品牌形象。3M、杜邦、Thermo Fisher、S+S、安捷伦、勤邦生物等知名食品安全检测企业亦纷纷莅临上届展会现场，讲解其产品的应用实例。
　　
　　3.专业化邀请，国际化合作
　　
　　组委会将通过一对一电话、传真、邮件的形式邀请、落实与提醒已核实的数十万条观众数据库，并与美国、英国、韩国、日本、德国、意大利等国家和地区协商签署海外销售代理。
　　4.多展联动，强强联手
　同期举办全球最知名的食品原配料系列展中国站Fi-Asia China 2016及亚洲最具规模制药原料行业展会CPhI China 2016，规模宏大，权威性强，知名度高。
　　5.主题活动精彩纷呈
　　将同期举办荣格创新奖技术交流会、食品安全论坛、食品加工研讨会等多场专项论坛，邀请国内外权威专家学者就食品安全的标准与发展方向及最新检测技术分享专业见解及最新行业趋势。

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